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オム ＜あのオーバルプレート編＞
あのオーバルプレートとオムライス。オムって響きが好きだ。 HOMMEと書けばオシャレになるかもしれないが、そうではない。 ライスの方である。 僕は料理が好きなものの、苦手なジャンルはいくつもある。 その一つが「オムライスの卵のパート」いわゆる、オムの部分ができない。
オム ＜あのオーバルプレート編＞
あのオーバルプレートとオムライス。オムって響きが好きだ。 HOMMEと書けばオシャレになるかもしれないが、そうではない。 ライスの方である。 僕は料理が好きなものの、苦手なジャンルはいくつもある。 その一つが「オムライスの卵のパート」いわゆる、オムの部分ができない。
それは、突然やって来る ＜タフトポーチ編＞
出張先の夜の会食がようやく終わり 疲れて宿泊先に帰ってきて、ようやく気づく僕。カバンの中をガサゴソ探すも見当たらず。 持ち物も黒ばっかりなので、そもそもカバンの中は暗黒の世界。こりゃ、やっちゃったな。 半ば諦めモードで歯磨きをしながら 一杯目に飲んだビールの美味しさに舞い上がっていた自分を責める。
それは、突然やって来る ＜タフトポーチ編＞
出張先の夜の会食がようやく終わり 疲れて宿泊先に帰ってきて、ようやく気づく僕。カバンの中をガサゴソ探すも見当たらず。 持ち物も黒ばっかりなので、そもそもカバンの中は暗黒の世界。こりゃ、やっちゃったな。 半ば諦めモードで歯磨きをしながら 一杯目に飲んだビールの美味しさに舞い上がっていた自分を責める。
マグで味噌汁を食す、その是非
多様化する家庭の食卓には、純和風の器が少ない。味噌汁をスープと捉えると、取手付きのマグで飲むのもあり。高台付きでマットカラーのゴブレットカップがおすすめ。和食にも合わせられるゴブレットの新しい魅力を発見か。
マグで味噌汁を食す、その是非
多様化する家庭の食卓には、純和風の器が少ない。味噌汁をスープと捉えると、取手付きのマグで飲むのもあり。高台付きでマットカラーのゴブレットカップがおすすめ。和食にも合わせられるゴブレットの新しい魅力を発見か。
家でコーヒーを美味しく飲む方法 vol.1
コーヒー好きとして、美味しいコーヒーについて僕の経験をお伝えしてみようかと。コーヒーの美味さは豆の状態で７、８割決まります。まずは豆の選び方を。あくまでも家カフェ的な消費者視点の内容です。だから、お気に入りのマグを使うなど、気分的なことも大切。
家でコーヒーを美味しく飲む方法 vol.1
コーヒー好きとして、美味しいコーヒーについて僕の経験をお伝えしてみようかと。コーヒーの美味さは豆の状態で７、８割決まります。まずは豆の選び方を。あくまでも家カフェ的な消費者視点の内容です。だから、お気に入りのマグを使うなど、気分的なことも大切。
カトラリーの選び方で暮らしが変わる
カトラリーは滅多に壊れないからずっと使える道具。コスパを重視するのもいいですが、こういう物こそお気に入りを探してみてはいかがでしょう。バイヤーという職業柄、国内外の膨大な数のカトラリーを見てきた経験から、おすすめをご紹介します。
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マルチボウルで暮らしをスッキリ。食器を減らせる「あのマルチボウル」のすすめ
マルチボウルが専用食器を減らしてくれる食器には主食用と主菜・副菜用、汁物の器など、それぞれに役割があると思います。大きさや形、デザインによって何用に使うかがなんとなく分かれてきますよね。むしろ
マルチボウルで暮らしをスッキリ。食器を減らせる「あのマルチボウル」のすすめ
マルチボウルが専用食器を減らしてくれる食器には主食用と主菜・副菜用、汁物の器など、それぞれに役割があると思います。大きさや形、デザインによって何用に使うかがなんとなく分かれてきますよね。むしろ