初登場❗

ホンビノス貝です。
別名 白ハマグリ や 大アサリ
とも呼ばれています。
最近はテレビでもよく見かけますよね? アサリやハマグリと同じように酒蒸し・バター焼き・お吸い物などで食べると美味しいです✨
大きいので炭火焼きでもいいかも‼
本場アメリカのクラムチャウダーの具材はアサリやハマグリではなくこのホンビノスらしいです!
ハマグリに比べて単価は半分以下とお手頃な価格です。是非食べてみてください✨


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