風景

おさかな広場周辺の海情報と活魚のおいしさの秘密

本土最先端の地、佐世保市小佐々町楠泊神崎鼻界隈にありますおさかな広場の活魚のおいしさの秘密は、周辺環境の綺麗さと美しさにあります。

簡単に説明いたしますと、

・豪快な西海の荒磯で活きの良さが自慢

・複雑に入り組んだリアス海岸

・海はエメラルドグリーン

・豊かな海

・島々を海域を囲むように連なる山々の森から流れ込む栄養が命を育む

・季節ごとの味わいをもたらす

・波静かで干満の差が激しい海で養殖業に適しております

・入り組んだ海岸線に迫る山々、洋上の島々から送られる大地の養分をたっぷり吸収する

などなど。

また、当店は、新鮮な魚や牡蠣類をおいしくそのままお持ち帰りできるように、特殊なろ過装置を設置して、きれいな海水をよりきれいなままお持ち帰りしていただいております。

このろ過装置は、海に含まれるカキなどの成分を除去しますので、水槽などの水としてそのまま利用しても水槽が汚れることはないとのことです。

お客様においしい魚をおいしいままお届けするために、とことん追求したら本土最西端で営業することになったおさかな広場。

どうぞ新鮮な活魚をお求めの方は、是非一度ご来店ください。


関連記事


おさかな広場おすすめランキング第一位


おすすめ記事